Jajanan Khas Ini Paling Dicari di Pasar Ramadan Yogyakarta

Jajanan khas Ramadhan "kicak". (FOTO ANTARA/Luqman Hakim)

Arah - Aneka penganan khas untuk takjil ditawarkan para pedagang di Pasar Sore Ramadan di daerah Kauman Yogyakarta. Jajanan "kicak" adalah menu yang paling dicari masyarakat sejak awal Bulan Puasa.

Salah satu penjual "kicak", Sukriani saat ditemui di Pasar Sore Ramadan, Kauman, Yogyakarta, Minggu sore, mengatakan selain rasanya enak, jajanan berbahan baku ketan dan nangka itu menjadi jajanan paling dicari para pengunjung karena hanya dibuat saat Ramadan.

"Dicari di luar Ramadan tidak ada dan kicak hanya dapat ditemui di (Pasar Sore Ramadhan) Kauman, Yogyakarta," kata Sukriani yang mengaku telah memproduksi dan menjual kicak sejak 1993.

Menurut dia, sejak awal Ramadan, penjualan kicak terus meningkat. Setiap hari, dia bisa menjual hingga 50 kotak dengan harga Rp3.000 per kotak untuk porsi kecil dan Rp4.000 untuk porsi besar.

"Produksi per hari tidak tentu, tapi setiap hari bisa lebih dari 50 kotak," kata dia.

Kicak terbuat dari ketan yang ditanak kemudian ditumbuk hingga menjadi jadah. Kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut, gula pasir, aroma vanili dan daun pandan serta sepotong kecil buah nangka untuk menambah rasa.

Pasar Sore Ramadan yang digelar di Kampung Kauman, Kota Yogyakarta, menjadi ajang wisata kuliner warga yang ingin berburu jajanan takjil sembari menunggu waktu berbuka puasa.

Baca Juga: Ketika Rendang Jadi 'Bintang' di Tenda Ramadan London
Sejumlah Artis Bagikan Takjil kepada Polisi di Depan Gedung MK

Selain kicak, banyak jenis makanan tradisional lainnya seperti risol, apem, lumpia hingga kue lumpur. Ada dua penganan tradisonal yang konon hanya dapat ditemukan saat bulan puasa yakni kicak ketan dan kacang kumbon.

"Tetapi yang sering ditanya memang kicak. Bukan hanya warga Yogyakarta, bahkan warga luar daerah sampai turis juga suka kicak," kata Sukriani.

Berita Terkait

Galau Dan Bingung, Presiden  Jokowi Beli Sepatu di Bandung Galau Dan Bingung, Presiden Jokowi Beli Sepatu di Bandung
Soal Dana Kampanye, Timses Paslon Pilgub DKI Saling Sindir Soal Dana Kampanye, Timses Paslon Pilgub DKI Saling Sindir
MUI Soal Pengemis Musiman Pada Ramadhan MUI Soal Pengemis Musiman Pada Ramadhan

#Ramadan #jajanan hits #makanan #Yogyakarta #Jakarta

Ingin informasi lebih, follow dan Like

Komentar