Buka Puasa dengan Bubur Kacang Hijau, Ini Manfaatnya

Bubur kacang hijau (wikimedia)

Arah -  Makanan dan minuman manis menjadi santapan yang dinanti saat berbuka puasa. Tidak hanya kolak pisang, makanan tradisional seperti bubur kacang hijau juga lezat untuk disantap saat adzan Magrib berkumandang.

Kacang hijau memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, berikut di antaranya seperti dikutip dari Joyday.

Melancarkan pencernaan
Kacang hijau memiliki kandungan serat makanan dan pati yang dapat membantu memperlancar pencernaan serta membantu memberi nutrisi bagi bakteri baik yang terdapat dalam saluran cerna. Penting bagi orang yang berpuasa untuk memiliki sistem pencernaan yang lancar, terutama karena ada perbedaan dengan jam makan sehari-hari.

Mengurangi risiko penyakit jantung
Terdapat kandungan antioksidan serta nutrisi bersifat antiradang pada kacang hijau. Kedua kandungan ini membantu menurunkan tekanan darah dan bisa mengurangi risiko penyakit jantung.

Selain itu,antioksidan pada kacang hijau juga dapat mengurangi kolesterol LDL yang meningkatkan kemungkinan menderita penyakit jantung.

Baca Juga: Jajanan Khas Ini Paling Dicari di Pasar Ramadan Yogyakarta
Ketika Rendang Jadi 'Bintang' di Tenda Ramadan London

Membantu menjaga berat badan
Kandungan serat dan protein yang terdapat dalam kacang hijau dapat membantu membuat perut kenyang dengan lebih cepat dan lebih lama. Dengan demikian, Anda bisa mengontrol nafsu makan dan tidak mengonsumsi makanan berlebih terutama saat berbuka puasa.

Membantu mencegah pitam panas (heatstroke)
Bagi orang yang tinggal di daerah dengan udara tropis dan panas seperti Indonesia, sangat baik untuk mengonsumsi kacang hijau karena kandungan antioksidan vitexin dan isovitexin dapat melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang terbentuk saat pitam panas.

Berita Terkait

KAI Siapkan Buka-Sahur Gratis pada 10 Hari Terakhir Ramadan KAI Siapkan Buka-Sahur Gratis pada 10 Hari Terakhir Ramadan
5 Negara yang Seru Dikunjungi di Bulan Ramadan 5 Negara yang Seru Dikunjungi di Bulan Ramadan
Menag: Waspada Sisi Negatif Zaman Globalisasi Menag: Waspada Sisi Negatif Zaman Globalisasi

#bubur kacang hijau #manfaat bubur kacang hijau #Buka puasa #Ramadan #Jakarta

Ingin informasi lebih, follow dan Like

Komentar