UMKM Payakumbuh Menuju Sentra Rendang Berstandar Internasional

Rendang (Flickr)

Arah - Di era perdagangan bebas, Usaha Mikro, Kecil, Menengah, dan Koperasi (UMKM) dihadapkan pada persaingan bisnis dengan produk asing yang memiliki daya saing tinggi, baik dari sisi kualitas maupun kuantitas. Dalam upaya meningkatkan daya saing UMKM, pemerimtah melakukan pembinaan secara tersistem dan terstruktur.

“Pemerintah sangat menyadari kondisi ini, dan terus berupaya mencarikan solusinya dengan menciptakan dan mengembangan berbagai pola-pola baru guna meningkatkan daya saing UMKM,” ujar Asisten Deputi Peningkatan Daya Saing Koperasi dan UMKM Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Iwan Faidi saat memberikan sambutan dalam Rapat Koordinasi UMKM di sentra Industri Kecil dan Menengah (IKM) Rendang Payakumbuh, di Bukittinggi, Senin lalu.
 
Salah satu langkah konkret yang dilakukan pemerintah adalah program sinergi pembinaan sentra IKM Rendang Payakumbuh, yang melibatkan beberapa kementerian dan lembaga terkait.
 
“Kegiatan ini melibatkan kontribusi dari semua kementerian dan lembaga dalam menciptakan sentra IKM Rendang Payakumbuh yang terpadu dalam pembinaan, baik dari sisi pembangunan fisik maupun pembinaan dan pelatihannya,” tambah Iwan.

Baca Juga: Usulan KTT G-20: WTO Harus Reform
Rehabilitasi Hutan dan Lahan dengan Macadamia

Wakil Walikota Payakumbuh Erwin Yunaz mengatakan, saat ini Sentra IKM Rendangtelah mendapatkan pesanan 70 ton rendang dari Arab Saudi. Untuk memenuhi permintaan ekspor itu, lanjut dia, diperlukan standarisasi internasional yang harus dipenuhi pelaku usaha di Sentra IKM Rendang seperti safety food, sanitasi ruang produksi, maupun komposisi kandungan makanan. 
“Tentu diperlukan kontribusi berbagai pihak agar pengoperasian sentra IKM Rendang dapat berjalan dengan baik,” harfap Iwan

Berita Terkait

Daftar Nama Korban Tewas Akibat Crane Jatuh Daftar Nama Korban Tewas Akibat Crane Jatuh
BRI Datangkan Ahli dari Amerika untuk Pelatihan UMKM BRI Datangkan Ahli dari Amerika untuk Pelatihan UMKM
Tiru Kalsel, Sandiaga Janjikan Pasar Terapung di Kepulauan Seribu Tiru Kalsel, Sandiaga Janjikan Pasar Terapung di Kepulauan Seribu

#UMKM #makanan khas daerah #Rendang #Jakarta

Ingin informasi lebih, follow dan Like

Komentar